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葡京9号彩票注册网址·美食趣谈:胡辣汤的起源竟是奸相严嵩的宫廷秘技?

时间:2020-01-11 15:19:09

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葡京9号彩票注册网址,逍遥奋马蹄,解鞍啜羹汤。

胡饼堪良佐,羁旅慰衷肠。

何必严阁老,苦意饵庙堂?

商丘古商都,商道万年长!

自解:

胡辣汤为河南名吃,唯逍遥镇最知名,其地去商丘约三百余里。商丘,殷商故都也,中华商业发轫于斯。己亥孟夏,余赴虞城开庭,先赴商丘补证。晌午方至,饥肠辘辘,食胡辣汤而美,佐以肉饼二,其价甚廉。其状粘稠,若土褐色,入口酸香开胃,颇有羊肉之膻香,与予畴昔在鲁所食者,大相异趣。

小店榜斯汤之典故云:明时严嵩为阁老,思所以谄媚君上,乃以胡辣汤献之,名曰“御汤”。明亡,辗转流入民间,遂为中原美食。噫!严嵩,奸相也,与吾民间小吃,果何干耶?商丘,固华商发轫之所,商道流布,润泽天下。大抵华夏各地美食,虽各因物产风气之所宜,然美食文化之形成,莫不籍商业之伟力焉,亦商业开物成物之一端尔。

聊缀数语,以志其事。

胡春雨,天桥作协副主席,济南民革文史研究会、南充抗战历史文化研究会理事,天桥新阶层联谊会建言献策委员会、山东鹊华律师事务所主任,中国诗词研究会、山东散文学会、济南作协会员。荣获济南出彩统战人,山东民革、济南市参政议政先进个人,济南民革思想宣传先进个人,本栏目荣膺齐鲁壹点十大壹点号、优秀壹点号。

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