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2019年10期四不像·好不好这一口陕西油泼面?西安特色油泼面推荐点这 里

时间:2020-01-10 14:46:44

2019年10期四不像·好不好这一口陕西油泼面?西安特色油泼面推荐点这 里

2019年10期四不像,来源:泡西安

北方人尤其是西北地区,就好吃一口面,大多数人心里会有只有吃面才能吃的饱这种想法。在众多面食中,油泼面可是泡仔的心头好啊~

作为土生土长的北方人

面食是生活中最离不开一种食物

油泼面,裤带面,biangbiang面,马虎面,臊子面

各种各样做法的面

换着法的吃那是一星期都不带重样的

在这后宫佳丽三千中啊

泡仔就最独宠油泼面一种啊

就爱吃!就爱吃!

今天就给大家推荐几家好吃的油泼面

醉长安

这家店开的位置非常隐蔽

很是有格调

其实是专门做陕菜的

油泼面虽然只是其中的一道菜

但是特别的好吃

面很筋道,宽宽大大

辣子很香也很入味

不知道大家对油泼面好吃的定位是什么

打4星半

葫芦鸡和晾衣毛肚是他们家的招牌菜

几乎每桌必点

葫芦鸡外酥里嫩

据说是先卤后炸的所以鸡肉特别有味

晾衣毛肚是煮的烫烫的挂在架子上

配上麻酱,辣油

无论是味道还是口感都很感人

桂花酒也是一经典

度数不高酌一小杯也不会醉

桂花的清香伴上酒香

酒不醉人人自醉啊

地址:钟楼书院门大牌楼旁56号

人均:60元

天下第一面

去吃的时候是奔着传说一碗只有一根面去的

到那里果然名不虚传

一根面长大约3.8米

面很宽很有嚼劲

可以选择是做成油泼辣子的

或者可以蘸海鲜汤吃

泡仔当然选择油泼的了

面很长其实吃起来不是很方便

服务员在上饭的时候会告诉客人应该怎么吃

然后再让你试着练一练

反正是很有特色的一家面馆

面的味道也很不错

推荐可以带来旅游的朋友来感受一下哟

地址:小寨东路8号(大雁塔北广场慈恩镇旁)

人均:31元

皮干面

这家连店牌都没有的小店

为什么要推荐

超级好吃

这家店为什么叫皮干面

因为老板太皮干了,开不开门看心情

虽然这家店完全没有门头,环境非常非常简陋

但是来吃面的人络绎不绝

来的不巧的话往往要等半个多小时

这家店只卖扯面

味道也就只有油泼和炸酱

面条很筋道,调面的醋特别够味

辣子香的不得了

泡仔反正能吃个底朝天

地址:甜水井街与冰窖巷交叉口东50米

人均:11元

老陕油泼面

其实泡仔第一次在西安吃油泼面就是这家

当时就对西安产生了强烈的好感

在泡仔心中

面食做的好的城市才能让我有动力呆的下去

可能因为随便吃的一家本身不抱什么期待

没想到反而很好吃

面条很有口感

软硬适中

辣子很香(是不是西安没有不香的辣子?)

顺便说一下

炒凉粉也很好吃值得尝试

地址:大皮院北院门164号

人均:13元

长安大牌档

这家店刚开的时候我以为是南京大排档的兄弟

后来发现不是

这家店也是特色的陕菜

油泼面无功无过吧

不算特别令人惊艳但也是很好吃的

吃了这么多油泼面

发现好吃的油泼面都是咸味掌握的刚刚好的

不能太咸也不能太甜

绿豆凉糕特别推荐

纯手工制作

白糯米黄糯米之间夹着绿豆馅

佐以芝麻花生碎

只能用香甜软糯来形容

绿豆汤也很好喝

地址:小寨赛格国际购物中心6楼西北角

人均:68元

大家还知道哪里有好吃的油泼面

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